Фотографска одисея в южна Италия  

Когато Луси Лаухт беше дете, растеше в Бирмингам, дядо й я радваше с фантастични разкази за времето, прекарано в Бари, Италия като млад мъж. Той в никакъв случай не се връща в страната, само че с цел да увековечи времето си там, той украсява стените на фамилния дом със фрески на Неаполитанския залив. 

Сега живеейки в Корнуол и работейки като професионален фотограф, Лаухт е тръгнала да търси личните си италиански истории. Снабдена с кино камера, принадлежала на татко й, тя се насочи на юг, към Сицилия, където снима узрелите портокали и праскови, подредени в картонени щайги, плажуващите, които мързелуват на белите скали или се разхождат в наситено синьото море. Оттам тя пътува нагоре през южните ривиери, от крайбрежието на Амалфи до вулканичния Еолийски архипелаг и спокойната тишина на Неаполския залив. 

Тези фотоси към този момент са се трансформирали в книга, Il Dolce Far Niente, което се превежда като „ сладостта да не правиш нищо “. Чрез есета и фотоси тя улавя по-бавния темп на едно италианско лято: дълги обеди на железна маса, вкопана в камъчетата на spiaggia di riposto в Сицилия, пиянство на еспресо с панорама към Pontile Aragonese на Иския, бели чадъри с цвят на аперол, подредени върху плаж в Пулия, грейпфрутово розов залез, осветяващ вечерните води на Стромболи и ленена завеса със сини линии, танцуваща на бриза на Егадските острови. „ Това, което в действителност остана с мен, беше спокойствието, с което италианците като че ли прекосяваха през живота “, написа Лаухт в едно есе. „ Завиждам на остарелия синьор, който седи дружно и си бели грах в спокойно безмълвие, а десетилетията им другарство са дестилирани в усмивка, взор, поредност от елементарни, повтарящи се жестове. Възхищавах се на тези дълги, небързащи обеди; мощната връзка на локалните със фамилията, общността и мястото; тяхното безшумно обработване на лекост и наслада. “

Между фотосите и есетата се разпръскват предписания: сицилиански цветя от тиквички, пълнени с билки, консервирани лимони и ориз, които се употребяват най-добре на плажа, или неаполитански букатини allo scarpariello („ в в стила на майстора на обувки ”), ядене с паста с домати, чесън и пармезан, за което се твърди, че е изобретено от обущари в бедния регион Quatieri Spagnolo в Неапол. Историята споделя, че обущарите приемали сиренето като заплащане за обувките си, а рецептата им служила за потребление на остатъка от пармезан. 

Книгата съдържа и изрази, които Laucht е събрала по време на пътуванията си. Едно от обичаните й беше movitifermu: да се движиш, без да се движиш. „ Това е нещото, което стара селска вуйна би могла да каже на племенницата си, която е пристигнала на посетители от Палермо и с нетърпеливите си градски обноски жадува да се измъкне. “

Откъс от Сицилия: Вътрешната диря от Луси Лаухт

Когато седите на бар маса в Сицилия и гледате по какъв начин светът минава, нищо не работи по този начин добре, с цел да успокои душата и освежава тялото като чаша лате ди мандорла. Това безусловно значи „ бадемово мляко “, само че е доста по-сладко от бадемовото мляко, с което доста несицилианци ще свикнат, защото нормално се прави от pasta di mandorla, меко блокче марципан, което може да се купи в сладкарниците на острова или в сладкарниците. Люспите от марципана се натрошават във вода, бутилират се, разклащат се добре и се съхраняват в ледник. Всеки сицилиански бар, който се взема на съществено, ще направи своя лична. Ако видите някой да протяга ръка към кутия бадемово мляко от комерсиалната мрежа, кажете „ No grazie! “ и пробвайте мястото от другата страна на площада.

Cave di Cusa е най-великият сицилиански археологически обект, за който в никакъв случай не сте чували. Още през шести и пети век прочие н. е. точно кариерата е доставяла варовиковите блокове и цилиндричните колонни секции за гръцкия храм Селинунте, осем благи на югозапад. Когато картагенците побеждават гръцката войска през 409 година прочие н. е., той ненадейно е зарязан, оставяйки големи блокове в разнообразни стадии на комплектност, някои към този момент издълбани и обработени, чакащи единствено да бъдат отделени от главната канара. Можете да се разхождате свободно в буколична конюнктура, която напролет е покрита с камбанки и огромни жълти копия на Ferula communis, великански копър. Почти никой не го посещава. Това е нещо като място на Озимандия.

Ако сте гледали втория сезон на изострен ефирен трагичен сериал The White Lotus, вие сте гледали Villa Tasca, историческа вила, която служи като фон за две приятелки ' еднонощно бягство от своите мъжки сътрудници. Ако не сте, още по-добре: този възвишен сицилиански дом е още по-впечатляващ в действителния живот. Построен през шестнадесети век като провинциално леговище от градските грижи, през днешния ден той е заобиколен от външните покрайнини на Палермо. Вътре в стените му обаче западната сицилианска база на винопроизводителната фамилия Tasca d’Almerita към момента е леговище на аристократичната лекост. Обширният парк е отворен против дребна дневна такса, до момента в който тучните ботанически градини могат да бъдат посетени на обиколки с екскурзовод. Но с цел да видите богато украсения интериор на вилата и да прекарате нощта в нейните превъзходни спални с техните trompe l'oeil стенописи, ще би трябвало да резервирате цялата купчина. Сключването на брак тук е една от известните аргументи за това. Но както подсказва епизодът на White Lotus, да не се жениш тук може да бъде още по-забавно.

Откъс, взет от Il Dolce Far Niente от Lucy Laucht (£35, ). Лимитирани издания от Il Dolce Far Niente ще бъдат изложени дружно с произведения на художничката Каролин Попам от 28 юни до септември в галерията St James’s Park Flagship, 34A Queen Anne’s Gate, Лондон